Бройлерні індики, їх види, як потрібно за ними доглядати, чим годувати

Бройлерні м'ясні індики

Безліч сучасних фермерів розуміють вигоду розведення великих бройлерів, від яких можна отримати багато дієтичного цінного м'яса. Бройлерні індики невибагливі, спокійні і плідні. Основні бройлерні породи були виведені в Північній Америці.

Показники, що характеризують бройлерів індиків

Опис цікавого виду домашньої птиці має ряд особливостей. Масивні, з м'язистим тілом гібриди відрізняються сильним дзьобом значного розміру, під яким розташований червоний придаток, який іноді називають підборіддям.

Порада: Індики бройлерного типу вміють добре бігати, зі швидкістю до 50 кілометрів на годину. Завдяки розвиненим крил їм нескладно перелетіти через триметрове огорожу, тому просторі вольєри для них облаштовуються закритого виду, з дахами або гратами замість них.

Щоб продуктивно виростити великий здоровий виводок бройлерів, потрібно вивчити рекомендації, настанови професіоналів, і нюанси, як правильно доглядати за індичками. Обсяг витрачених сил і фінансів окупиться короткостроково, адже бройлери славляться високим темпом зростання.

Бройлерні індики мають значну масу тіла. Вага дорослого бройлера чоловічої статі в середньому досягає 20 або 30 кг. Вага самочок менше в 2 рази. Скільки важить індик або індичка, залежить і від умов утримання та годівлі, і від породистості птиці.

Як містити гібридних бройлерів?

Зміст бройлерних індиків передбачає наявність спеціального приміщення для птиці. Це може бути окремо збудований індичнику, але можна скористатися і курячим сараєм. До курятнику пред'являються особливі вимоги. Великі пернаті не можуть жити в тісноті, інакше впадуть показники продуктивності, індики при нестачі місця для рухів іноді хворіють. Підстилкою часто служить сіно.

Порада: З тирси і стружки підстилку індикам робити протипоказано.

Сарай повинен бути нормально висвітлюються, сухим, з вентиляцією, без протягів. Для прогулянок в погожі дні обов'язково мати загін. У приміщеннях з індиками треба часто забиратися. При гарному догляді за шестимісячний термін бройлери укрупнюються в середньому до 12 кіло.

Маленькі пернаті повинні знаходитися в отгородке в пташнику або в клітках в сухості і при комфортній високій температурі, з необмеженим доступом до води. У перші 14 днів життя оточувати пташенят повинен повітря не прохолодніше 25 градусів. На вулицю індичат не випускають, поки їм не виповниться 2 тижні.

Установка годівниць повинна передбачати кількість пташенят, не можна допускати скупченості. Чисту воду можна налити в вакуумну або ніпельну поїлку.

Порада: Краще вибрати поїлки ніпельного типу, вода буде подаватися індикам дозовано за допомогою клапана, відповідно, не буде застою і засмічень рідини, птах не намокне.

Вимоги до сідало для бройлерів

Бройлер любить спати на сідалі, це місце має бути сконструйоване правильним чином. Кілька сідало встановлюються в пташнику рядами як своєрідний амфітеатр, оптимальним місцем розташування буде задня частина приміщення. Мінімальна відстань між рядами налічує 50 сантиметрів у висоту.

Проміжок від підлоги до нижнього ряду береться не менше 80 сантиметрів. Один сідало в довжину повинен бути приблизно 45 сантиметрів, щоб бройлер не був обмежений, і відчував себе на жердину комфортно. Поперечину для виготовлення споруди необхідно взяти товсту, щоб її міцність витримала великі тушки. Колоди з кінців потрібно закругляти. Сідало повинен відрізнятися гладкістю, скалки і тріщини неприпустимі.

Порада: Щоб прибирати індичнику було легко, і на це не було потрібно багато часу, під кожним сідалом бажано встановити висувається піддон.

Вимоги до індичого гнізд

Бройлери є переважно джерелом нежирного м'яса.Несучість для бройлерних самок не принципова. Але для твору потомства деяких самок залишають для насиджування. Індивідуальні гнізда споруджують в затишних частинах пташника. Щоб в місце гніздування було сухо і тепло, його дно повинно бути вистелено затишній підстилкою, до якої відносяться дуже уважно. Важливо тримати її в чистоті, якщо необхідно, поміняти або підкласти свіжої.

За розмірами індиче бройлерні гніздо має відповідати параметрам приблизно 60 на 60 сантиметрів. В одному гніздечку зазвичай розміщуються 5 самок. Щоб в гнізда не заліз індик, над ним під нахилом встановлюється дах.

Гніздо буває декількох видів. Площа індичнику впливає, чи буде присутній одиничний ярус з гніздами або їх буде більше. Спорудження також може бути індивідуальним або конструкційним з декількох штук, на це впливає кількість самок. Фінансова можливість вплине на те, чи будуть гніздечка куплені вже готовими у постачальників, або доведеться робити конструкцію своїми руками.

Правила годування бройлерів

Годування бройлерних індиків в домашніх умовах має здійснюватися не менше 4 разів. Щоб не було недобору у вазі, слід визначитися з режимом харчування та кормами, а також забезпечити безперешкодний доступ птиці до годівниць. Голодні бройлери дратівливі і агресивні.

Індичата повинні є спеціальний корм нулівку, який володіє всіма необхідними корисними властивостями. Першому годівлі потрібно відбутися в двадцятигодинної термін після того, як народився малюк, інакше в індичат прокинеться голод і він почне підклеюємо все підряд, тим більше, у них слабкий зір і нюх.

Підгодовувати пташенят сухим молоком і сиром, м'ясо-кісткового та рибного видами борошна. У перший день малечу належить поїти морквяним або кропив'яним соком. Щоб зростання було швидким, потрібно протеїнова складова харчування.

На 15 добу після народження господарі поступово переводять індиків на більш тверді корми, треба давати зерно і дробленку з вівса. Можна годувати індиків горохом і соняшниковою макухою.

Порада: Якщо підростаючі індики будуть щодня вживати трохи соняшникової олії, жолудів або сала, смакові характеристики м'яса підвищаться, воно стане ніжніше і м'якше.

Кишечник бройлерів буде працювати безперебійно, якщо в раціоні будуть порції річкового піску, крейди або дробленого черепашнику. Мішанка з вареної картоплі, висівок з кислим молоком, щоб все було в подрібненому вигляді, сприяє відмінному розвитку бройлерів, поживна їжа дозволить наростити більше смачного м'яса.

Корисно давати бройлерам кукурудзяну і пшеничну муку. Через пару годин додатково покладено волога мішанка з дріжджами, плюс просіяне вівсяна і ячмінна види борошна. Мішанка може бути на воді або кефірі (кисляку), індикам подобається молочна продукція. Риба без кісток і м'ясні відходи будуть птиці також корисні.

В тримісячному віці належить годувати бройлерів зерновими: на 50 відсотків з усього меню пшеницею, на 20 відсотків ячменем, по 10 відсотків треба видавати кукурудзи, вівса і спеціального комбікорму.

Дорослі бройлери нарівні з індичатами повинні їсти різну зелень, відмінно підійдуть: борщ, капустяні листочки, кропива, цибульні пір'ячко, бадилля моркви. Індики повинні їсти різні овочі. Коли настане період зими, замість свіжої зелені можна давати підопічним хвойні ялинові, ялицеві або соснові гілки, а також сіно.

Слід знати, що не можна годувати кросів як домашніх курочок, а також давати достаток жирних кормів, що піде лише на шкоду.

Вимоги до годівниць і напувалок

Якщо індики бройлерних порід будуть харчуватися і пити з правильної посуду, це забезпечить їм більше здоров'я і швидкість росту. Для годівниць важлива безпека. Бройлерні молоденькі пташки повинні їсти з гумовою і силіконової посуду, тому що клювики їх м'які, схильні до поранень про тверді поверхні.

Молочну продукцію не можна наливати в оцинковану ємність, щоб індики не труїли. Щоб птах не почала битися за їжу, місця близько посудини має бути достатньо для декількох бройлерів, особисте місце повинно забезпечити особини 40 сантиметрів простору.

Кожному корму відповідає певна тара. Сухі насипають в бункерні годівниці, підгодівлю сиплють в секційну конструкцію, траву і сіно укладають в сітчасту отгородку.

Рівень установки годівниці повинен бути порівняний з висотою бройлерної спини. Конструкції обов'язково зміцнюють, інакше сильним важким бройлерам буде легко перекинути ємності.

Індики не можуть довго обходитися без пиття. У поїлках повинна постійно бути присутнім свіжа і чиста водиця. Ніпельні послужать ідеальною знахідкою для пташиного двору, але для підлітків і дорослих індиків, для малюків встановлюють вакуумну конструкцію.

Ємності для пиття бройлерів повинні мати оптимальні розміри, і встановлюватися так, щоб вільний простір для підходу було як мінімум чотирьохсантиметровим.

Не забороняється користуватися і простими ємностями, але за ними потрібно більше стежити і виключити небезпечну можливість їх падіння або проливання води. Вся тара повинна в міру забруднення чиститься, митися, дезінфікувати, а при наявності відколів і поломок замінюватися на нову.

Бройлерні породи індиків

Як правило, фермери беруться вирощувати м'ясну породу бройлерів або кілька видів гібридних індиків. Вони цінні скоростиглої дієтичної і соковитою індичатиною. Отримують кросів при схрещуванні кращих звичайних видів індичок.

Найпопулярніші бройлери включають: Хідона, бют 8, бронзу 708, БІГ 6 і універсалів. Зовні всі види схожі між собою. Але м'ясні характеристики і нюанси за змістом трохи різні.

Індик білий широкогрудий важить 25 кілограм, його самка тільки 11. Зростання породи середній. У 5 місяців чоловіча особина має вагу в 7 кіло. Про людське око характерно, що бройлер вибірковий щодо їжі. Несучість самок висока, з сотні яєчок річного наносу 90 відсотків запліднюються.

Канадську бройлерну широкогрудих породу відрізняє найбільший вагу до 30 кілограм у самців, і 12 кіло у самочок. Для її отримання були схрещені кілька домашніх порід, селекційний відбір був ретельно. Наявність підгодовувань і вітамінів в раціоні птиці обов'язково. Уже в півторамісячному віці маса пташенят досягає 5 кіло. Після досягнення молодняком трьох місяців їх готовність до забою стовідсоткова. Дев'ятимісячні індички починають нестися, протягом року вони можуть принести приблизно 200 яєчок.

Бройлерні індики біг 6 одні з найважчих кросів. Тушка самця важить 30 кілограм. Породи біг 9 і 6, а також бют 8 вдалося вивести англійській фірмі, у яких вийшло схрестити легких самок і самців важкоатлетів. Бройлерних тип виявився зовні схожим на білого широкогрудого індика. Але біг відрізняється м'ясною продуктивністю, птицю забивають тримісячної або місяцем пізніше. За півріччя квочки дають приблизно 100 або 120 яєць, зазвичай вони запліднені приблизно на 80 відсотків.

Серед м'ясних індиків можна обійти увагою московських бронзових, батьками яких є прості бронзові індики і бронзові широкогруді. Бронза була селекціоновані в 20 столітті, приблизно в середині. Індички важать 7 кіло, маса чоловічої особини досягає 12 кіло. Бройлер може похвалитися яйценоскостью в 90 екземплярів, вони бувають заплідненими на 90 відсотків.

Для отримання більш продуктивних бройлерів з певного підвиду вибирають особин, в яких найбільш яскраво проявляються бажані риси. Індики схрещуються, а отриманий вид відносять до однієї з трьох груп: до першої відноситься бройлер легкої ваги до 9 кіло; середня категорія індиків має вагу до 18 кіло; індики важковаговики мають тіло 25 кіло і вище. Бройлерних самець індик або самка дають відмінний результат.

Порада: Для самостійного чищення самих себе бройлери повинні мати в сараї скриньку, куди треба насипати порівну золи і піску.