Кольоровий бройлер - опис, переваги, чи варто розводити

Кольорові бройлери: породи курей

Кольоровий бройлер є вигідним вкладенням коштів, адже крім несення яєць, ці птахи відрізняються інтенсивним зростанням своєї маси. В середньому, за один день спостерігається приріст ваги в 50-60 грам.

Породи кольорових бройлерів

Складно переоцінити гідності кольорових бройлерів. Вони являють собою джерело дієтичного м'яса у великих кількостях, а також можуть представляти інтерес для селекціонерів. Так, якщо схрещувати кольорові бройлери і інші породи курей, то можна домогтися кращих результатів в плані зростання птиці, а також в поліпшенні смакових якостей самого м'яса.

Існує безліч порід кольорових бройлерів, що відрізняються один від одного по самих різних характеристиках. Саме тому варто розглянути кожну породу більш докладно.

Основні породи кольорових бройлерів

Порода RedBro була виведена на Туманному Альбіоні, шляхом схрещування двох порід курей - Малазійських і Корніш. Редбро відрізняється досить розвиненою мускулатурою і сильними ногами, що пояснюється впливом предків, які ставилися до бійцівським курям. Забарвлення цих курей є переважно червоний колір, або змішання червоного і коричневих відтінків. Зустрічаються і білі птахи, але це досить рідкісне явище.

Птах породи Малайзійська Серам

Порода курей Корніш

Бройлери RedBro хороший адаптуються до наших російських умов, що є їх безперечною перевагою. Тут мова йде не тільки про наше досить суворому кліматі, але і про специфіку наших кормових сумішей. Також додатковим плюсом є їх невибагливість в плані змісту і догляду, т. Е. Їх зміст повністю відповідає змісту звичайних домашніх курей. Немає необхідності виставляти якийсь певний температурний режим в місці їх перебування, адже вони добре ростуть при стандартній плюсовій температурі.

Бройлери редбро відрізняються від звичайних бройлерів більш сильним здоров'ям, що дозволяє відмовитися від застосування антибіотиків. До всього іншого вони і корм споживають не так активно, що веде до безперечною економії в перспективі.

М'ясо цієї породи досить волокниста, що може не сподобатися любителям ніжного курячого м'яса. У той же час, смакові якості виявляються на досить високому рівні. Що стосується несучості, то курка починає нести яйця у віці шести місяців. При цьому, її середня плодючість може становити до 300 яєць. Маса несучки становить приблизно 3 кілограми в шестимісячному віці, а півня - близько 4,5 кілограмів.

Кури редбро відносять до м'ясо-яєчних кросів

Master Gris

Дана порода була виведена у Франції. У господарстві вона традиційно використовується в якості джерела яєць, а також для подальшого забою. Ці бройлери відрізняються достатньою витривалістю і невибагливістю, що особливо цінується в середовищі фермерів.

Кури Master Gris відрізняються витривалістю і невибагливістю

Що стосується кольору, то кури мають переважно білим кольором, або сумішшю з сірого та білого відтінків. Їх зміст не представляє особливих турбот для господаря, адже вони добре ростуть в клітках і вольєрах, а також в умовах часткової свободи. При цьому, практично всі пташенята виживають - даний показник наближається до 98 відсотків, що є дуже високою цифрою.

Маса дорослих бройлерів даної породи може відрізнятися, в залежності від безлічі факторів. Але якщо говорити про середні показники, то півні можуть досягати 7 кілограмів, а несучки - близько 4 кг. До речі, бройлери Master Gris починають нестися досить рано - приблизно в чотиримісячному віці, а показник несучості становить близько 280-300 яєць.

Смакові характеристики м'яса досить непогані. Воно відрізняється невеликим вмістом жиру, що приверне прихильників різних дієт. До того ж, м'ясо саме по собі смачне і не сухе, що є однією з характеристик курячого м'яса.

М'ясо курей Master Gris характерно малою кількістю жиру

угорські Велетні

Ця порода кольорових бройлерів дуже невибаглива, тому вона прекрасно підійде для тих, хто тільки починає розведення птахів в своєму господарстві. Велетні дуже стійкі до низьких температур, тому вони можуть міститися не тільки в закритих приміщеннях і клітинах, а й в умовах вільного вигулу.

Кур цієї породи відрізняє добре розвинений материнський інстинкт. Саме тому, ті заводчики, які вважають за краще розводити потомство природним шляхом, варто зробити вибір саме на користь Угорських Велетнів. Курки відповідально підходять до висновку потомства, висиджуючи в гнізді весь покладений термін. Надалі вони також продовжують доглядати за своїм виводком.

Угорські велетні відрізняються добре розвиненим материнським інстинктом

У них досить насичений пір'яний покрив, що дозволяє їм спокійно переживати температурні перепади. Для нашої країни цей факт є чи не найбільш визначальним.

Як корм найкраще використовувати суміші, в яких спостерігається підвищений вміст протеїну. Це дозволить отримати достатній приріст м'язової маси у птахів, що дуже важливо при утриманні бройлерів.

У Угорських велетнів насичений пір'яний покрив

корнуельського кури

Бройлери цієї породи відрізняються пристойним темпом набору маси. В середньому, самець може досягати 5 кілограмів, а курка - близько 4 кілограм. Заводчикам важливо знати, що у цих курок дуже сильно розвинений материнський інстинкт, тому вони можуть самостійно почати висиджувати свої яйця. Що стосується початку несення яєць, то воно починається приблизно в шестимісячному віці несучок.

Корнуельського кури відрізняються хорошим приростом маси

За 12 календарних місяців одна несучка здатна принести близько 120 яєць, що не так багато, якщо порівнювати з іншими кольоровими бройлерів. Серед всіх пташенят виживає близько 70 відсотків, тому потрібно враховувати даний факт при покупці.

Foxy Chick

Бройлери цієї породи є оптимальним вибором для домашнього виведення курей. Немає потреби прикладати якихось певних зусиль для набору маси у птахів, адже він і так зростає природним шляхом.

Що стосується колір курей, то в їх оперенні переважає рудий колір. Зустрічаються бройлери з червоним і коричневими відтінками. Однією з відмінних рис цієї породи є практично 100-відсотковий показник збереження курчат. Також варто відзначити наступні характеристики бройлерів Фоксі Чик:

• кількість знесених яєць за 12 місяців - близько 250 штук;


• маса одного яйця - 70 грам;


• збереження виводка - близько 100%.

Також варто відзначити, що дорослий птах може досягати семи кілограмів, а самка - близько 4 кг.

Foxy Chick - проста в утриманні птах

Naked Neck

Як вже зрозуміло з назви, дана порода бройлерів характеризується повною відсутністю оперення на шиї (Naked neck, в перекладі з англійської, означає - голі шиї). Що стосується оперення на тушці, то воно може бути самих різних колірних відтінків.

Дана порода бройлерів широко зустрічається в країнах Європи - Угорщині, Німеччині, Румунії і т. Д. Кури відрізняються досить цікавим складанням, яке характеризується широкими грудьми і спиною, а також подовженими гомілками.

Особливістю цих бройлерів є їх витривалість до низьких температур. Однак, є й істотний мінус - це складність виведення пташенят, тому початківцям заводчикам краще купувати їх в перевірених фермерських господарствах.

Початківцю птахівників буде складно розводити курей Naked Neck

Відео - Голошейние курчата Naked Neck

Кольоровий бройлер - чи варто розводити на дачній ділянці?

Кольорові бройлери відрізняються невибагливістю, високою продуктивністю і скоростиглістю, тому їх придбання може стати вигідним вкладенням коштів.Ще одним важливим плюсом є невеликі витрати на їх годування, що дозволяє заводчикам добре економити.

Важливою особливістю практично всіх порід кольорових бройлерів є їх хороша адаптація до російських кліматичних умов. Саме тому немає потреби вибудовувати масивні курники з обігрівом, адже вони спокійно містяться і яйценосят в середніх температурних режимах. Звичайно, в зимовий час доведеться передбачити систему обігріву, але це є необхідним для розведення не тільки бройлерів, а й звичайних курей.

Кольорові бройлери добре пристосовані до російських умов

Якщо порівнювати їх зі звичайними курми, то бройлери відрізняються більш інтенсивним набором ваги. Дана обставина цінується багатьма заводчиками, неважливо де вони здійснюють свою діяльність. Іншими словами, кольорові бройлери однаково популярні для власників звичайних дач і приватних подвір'їв, а також у підприємців, для яких вигода є головною метою в змісті бройлерів. Те, що вони принесуть вигоду, не піддається сумніву, адже вони дуже швидко набирають масу, при досить високій несучості. В середньому, за два місяці бройлер може набрати до 2,5 кілограмів. Дані обставини свідчать про те, що покупка бройлерів може окупитися вже через 2-3 місяці.

Кольоровий бройлер окупається за 2-3 місяці

Характеристики та продуктивні показники кольорових бройлерів

Безумовно, кожна з порід кольорових бройлерів має певні характерними рисами, властивими тільки їм. Але є ряд певних моментів, які є схожими для всіх птахів цих порід.

Практично всі представники бройлерних порід відрізняються особливою будовою тіла. У них спостерігається подовжений тулуб, пряма спина, а також масивна грудна клітка. Також спостерігається певний дисонанс між розміром голови і розмірами тулуба. Кістки бройлерів дуже міцні, що пояснюється великою масою тіла дорослих птахів. Кольорові бройлери також відрізняються добре розвиненою мускулатурою, тому вага півнів може досягати 7 кілограм. Що стосується самочок, то вони дещо менше птахів, але також досить великі.

Кольоровий бройлер всіх порід відрізняється особливою будовою тіла

До основних характеристик кольорових бройлерів можна віднести:

• інтенсивний набір ваги пташенят. В середньому, місячний бройлер досягає ваги в 1 кілограм;


• шкіра птахів володіє світлим відтінком;


• зростання бройлерів досить невеликий, але є винятки, на кшталт Угорських Велетнів;


• хороші показники продуктивності. Тут мова йде і про знесених яйцях, і про сам м'ясі курей.

Що стосується живого м'яса, то бройлери і зовсім не мають собі конкурентів. Ми вже говорили про те, що самка може досягати 4 кілограм, а самець - 7 кг. Однак, бройлерів рідко тримають до досягнення цієї ваги, забиваючи в двомісячному віці. Але і вага молодих бройлерів досить великий - близько 2-2,5 кілограм.

Наприклад, за найактивніший період, т. Е. З березня по жовтень, одна несучка здатна вивести близько 200 пташенят. Потенційно, якщо враховувати, що бройлерів забивають в двомісячному віці, це становить майже 350-400 кілограм живої ваги.

Кольорові бройлери мають високі показники продуктивності

Статеве дозрівання і несучість

Всі породи кольорових бройлерів відрізняються швидкими темпами зростання. В середньому, молодий пташеня набирає близько 60 грам живої ваги в добу. При цьому, його не годують якимись хімічними добавками, стимулюючими зростання, а звичайним кормом.

Продуктивність бройлерів в плані несення яєць дуже висока - середній показник становить близько 250-300 яєць за 12 місяців. Це більше середньої кількості несучості звичайних курей на 50-60 яєць.

Несучість кольорових бройлерів становить близько 250-300 яєць за рік

Особливості кольорових бройлерів

Кольорові бройлери більш вигідні в плані економічної перспективи, ніж звичайні курки.Це виражається і в кількості яєць за рік, і в кількості одержуваного з них м'яса. Найголовнішою особливістю, яка відрізняє бройлерів, є їх високий темп зростання м'язової маси, а також хороша продуктивність.

Можна також відзначити й інші моменти:

• розвиток молодих пташенят відбувається однорідне;


• статеве дозрівання молодняка йде більш високими темпами, якщо порівнювати зі звичайними курми;


• зберігається практично весь виводок, що дозволяє уникнути фінансових втрат;


• собівартість одержуваного м'яса невелика;


• в бройлерах спостерігається високий вміст білого дієтичного м'яса, що є дуже цінним.

Є й такі менш важливі моменти, як багатство оперення і велика кількість колірних відтінків.

Кольорові бройлери відрізняються багатством відтінків оперення

Зміст кольорових бройлерів

Багато фахівців радять дотримуватися кількох правил змісту:

• містити кольорових бройлерів можна і в клітинах, і на підлозі в загонах;


• потрібно не допускати зниження температури нижче + 5 ° C в приміщеннях, де знаходяться бройлери. Оптимальною буде температура від +15 до + 25 ° C;


• потрібно виключити щілини і протяги в місці знаходження птахів;


• для комфортного перебування курей в курятнику на підлогу можна стелити звичайну солому або тирсу.

Також важливо утримувати клітини і приміщення, де живуть птахи, в чистоті, тому необхідно регулярно прибирати - хоча б раз на 2 дні. І хоча б раз на рік проводити дезінфекцію курника.

Для комфортного перебування птахів в курнику необхідно дотримуватися кількох простих правил

Правильне вирощування кольорових бройлерів

Вирощування бройлерів має включати в себе щоденних догляд, а також правильна годівля. Тільки при дотриманні основних порад і рекомендацій, можна домогтися тих результатів продуктивності, про які ми вже говорили.

Вирощування кольорових бройлерів має виключати великого їх скупчення на території. Нормою вважається, якщо на 1 квадратному метрі площі знаходиться не більше 10 пташенят.

Ми говорили, що бройлери невибагливі в плані температурного режиму, але мова йде про дорослих особин. А ось на першому етапі, коли молодняк ще не підріс, краще зберігати досить високу температуру в місці їх перебування. Оптимальний показник дорівнює + 25 ° C.

Молодняк містять при температурі 25 градусів Цельсія

У клітках і вольєрах потрібно підтримувати чистоту, а також уникати зайвої вологості. Якщо цим знехтувати, то велика ймовірність захворювання бройлерів, яких доведеться надалі лікувати спеціальними препаратами. Якщо ви починаєте помічати, що у курей виникає кашель, то необхідно негайно вжити заходів. Швидше за все, причиною цього є вогкість в місці їх знаходження, а також низька температура. Позбутися від цього можна шляхом установки обігрівача, а також додаткову вентиляцію.

Якщо їх стан не поліпшується, то можна почати давати їм лікарські препарати. Найпоширеніші - це Байкокс, Енроксіл і тетрамізолу 10. Можна давати і Метронідазол, але важливо дотримуватися дозування - по 10 мг на 1 кг живої ваги бройлера.

Ліки для курей-бройлерів

Також у кольорових бройлерів часто зустрічається проблема з ногами. Кульгавість може виникати з різних причин, від яких і буде залежати лікування. До переліку можливих факторів можна віднести низьку якість годування, дисбаланс кількості мінералів, а також наявність цвілі в приміщенні. Якщо в кормах спостерігається низький вміст кальцію, то в раціон можна додати вапняк, черепашку, крейду або кісткове борошно.

Багато заводчики стикаються з проблемою зростання молодих бройлерів. Найчастіше, причинами є наступні фактори:

• невідповідність температурного режиму рекомендованим значенням;


• площа вигулу бройлерів дуже велика;


• дефіцит білка в раціоні, через що молодняк виявляється великих розмірів, але їх м'язова маса недостатньо розвинена.

Але недостатня маса курчат є не найбільшою проблемою. Багато заводчики стикаються із загибеллю своїх пташенят, чому можуть сприяти наступні обставини:

• пташник обладнаний поганим освітленням або слабкою вентиляцією;


• бруд і висока вологість в місці перебування птахів;


• причиною можуть бути і поширені хвороби, на кшталт ешеріхіоза і кокцидиоза;


• якщо молодняку ​​не давали спеціальні вітаміни після виведення;


• недостатній раціон харчування;


• може зустрічатися і розклей птахами один одного. Причиною цього може стати недостатня кількість мінералів і вітамінів в кормі, а також зайва освітленість в пташнику.

Раціон годівлі французьких кольорових бройлерів

Правильний раціон харчування є одним з головних складових успішного вирощування бройлерів різних порід. На ринку представлені вже готові корми, що містять в собі оптимальне поєднання всіх необхідних мікроелементів для стабільного зростання кольорових бройлерів. Дуже часто в заводських кормах знаходяться лікарські компоненти, що дозволяють здійснювати профілактику багатьох захворювань.

Запорука успішного вирощування бройлерів - правильне харчування

Придбання готового корму є найбільш раціональним варіантом, але можна виготовити такий корм і своїми силами. Основою корми повинна стати кисле молоко, з якої змішуються ряд інгредієнтів.