Гетерозис в свинарстві інбридинг, гібридизація свині
Цілі гетерозису в свинарстві
Сучасні умови вимагають інтенсивного підходу до ведення тваринництва. Важливе значення при цьому має впровадження цих інтенсивних технологічних методів для виробництва м'яса. І далеко не останню роль у вирішенні проблеми м'ясної продуктивності грає свинарство. Сучасні вимоги до цієї тваринницької галузі на увазі підвищення ефективності використання маточного поголів'я свиней.
Сьогодні оптимальним вважається отримання з однієї свиноматки в середньому до 15 поросят на рік для спеціалізованих ферм, і 18-20 - на свинокомплексах. Крім того, необхідно: збільшити середній приріст на відгодівлі на добу до 450 - 460 грам при зменшенні кормових витрат до 6,5 кормових одиниць; забезпечити виробництво більшої частини свинини при таких кормових раціонах, в яких міститься не більше 85 відсотків концентрованих кормів.
Виконання перерахованих умов дасть можливість підвищити ефективність використання маточного стада на 24-25 відсотків і збільшити середній приріст молодняку на добу на 25-27 відсотків, при цьому значно знизивши кормові витрати.
Однією з головних проблем сучасного свинарства є впровадження розведення свиней за принципом регіональних систем, які покликані забезпечити максимальну ефективність використання досягнень племінних господарств на підприємствах по виробництву продукції, а також створити на них великі поголів'я тварин, які мають стійкими високими показниками продуктивності.
В умовах сучасної економічної ситуації збільшити м'ясну продуктивність в свинарстві можна лише шляхом підвищення продуктивності кожної тварини при одночасному зниженні собівартості кінцевого продукту.
Все це забезпечить його доступність для кінцевого споживача, підвищить його конкурентоспроможність і, як результат, стимулює розвиток всієї галузі в цілому.
Метою селекційно-племінної роботи для забезпечення виконання вимог до інтенсивного ведення свинарства стане не кількісне збільшення поголів`я свиней, а його якісні характеристики.
Формування стада з високою продуктивністю вимагає, по-перше, кнурів-плідників інтенсивних м'ясних видів, а по-друге - маточного стада з достатньою високими показниками продуктивності. У зв'язку з цим основне маточне стадо на товарних фермах має відповідати вимогам чистопородності. При наявності в ньому помісей слід приділяти увагу цілеспрямованості схрещування двох або більше ліній. Спочатку формування товарного стада має починатися з тварин, вирощених в племінних господарствах.
З плином часу, виходячи з досягнутих обсягів виробництва, відтворення поголів'я можливо двома шляхами - або за допомогою щорічного завезення в достатній кількості ремонтного молодняка з племінних репродукторів, або шляхом відбору ремонтних свиней в самому стаді з потомства, яке отримано від племінних тварин. При це необхідно використовувати ту ж материнську породу, але не з одного племгосподарствах, а з різних, що дозволить уникнути спорідненого схрещування.
При такому способі господарювання продуктивність безпосередньо залежить від якості селекційно-племінної роботи в господарствах, які забезпечують товарні комплекси і ферми ремонтним молодняком або спермою, отриманої від кнурів-плідників на станціях по штучному заплідненню. В даний час загальноприйняті сформовані принципи і технології розведення вже не відповідають сучасним вимогам до найуспішнішим методикам підвищення ефективності роботи цієї тваринницької галузі.
Сучасні підходи до розведення товарного стада рекомендують проведення мінімально необхідних заходів племінного характеру, таких, як:
- облік походження тварин в стаді;
- оцінка основних показників їх продуктивності (репродуктивності - у свиноматок, темпи приросту товщини шпику у молодняку і т.п .;
- відбір за цими показниками молодняка в ремонтне стадо;
- науково обгрунтований підбір груп кнурів і свиноматок і так далі ..
Всі ці заходи повинен проводити кваліфікований фахівець в області селекції за допомогою сучасного комп'ютерного програмного забезпечення. Звичайно, це вимагає додаткових витрат, але вони з лишком компенсуються за рахунок наступних чинників:
- зниження і, в перспективі, повна відсутність витрат на придбання з боку племінного молодняка (не завжди високої якості);
- швидке підвищення м'ясної продуктивності;
- різке зниження ступеня ризику занесення інфекційних хвороб від сторонніх тварин;
- відсутність адаптаційних проблем, пов'язаних зі звиканням тварин до сформованих в конкретному господарстві раціону годівлі, умов утримання і конкретної ситуації, що мікрофлори.
Генетика в свинарстві займає усе більш значне місце.
Найважливішу роль для досягнення поставлених в свинарстві цілей грають гетерозис (інша назва - гібридна сила) і інбридинг.
Ефект гетерозису виходить від схрещування декількох порід, а інбридинг використовується в рамках однієї чистої породи тварин. Вони володіють протилежними ефектами.
Гетерозис покращує якісні показники, в той час як інбридинг їх погіршує, особливо в репродуктивному плані.
Відомо, що успадкування генів відбувається парами, по одному від кожного з батьків. За допомогою гетерозису збільшується кількість різних пар алелей, що підвищує гетерозиготність. Результатом цього стає придушення небажаних алелів, отриманих від одного з предків, домінуючими алелями іншого. Інбридинг підвищує гомозиготность, що підвищує ризик впливу на приплід несприятливих або рецесивних факторів.
Гетерозис в свинарстві
Сучасне свинарство базується на застосуванні ефекту гетерозису (як межпородного, так і всередині однієї породи). Суть його полягає в тому, що отримане від схрещування двох або трьох порід потомство отримує якості, невластиві їх прабатькам.
Крім того, гетерозисних гібриди мають підвищену стійкість до захворювань, демонструють вищі темпи приросту, у них знижуються кормові витрати на отримання приросту, а також ці помісі відрізняються від предків більш високою плодючістю.
Переваги схрещування за допомогою гетерозису в ході проведених наукових досліджень добре проявилися при комерційному обліку.
Ефект гетерозису заснований на трьох компонентах: індивідуальному (що виявляється при гібридизації потомства), материнському (схрещування свиноматки) і патернальном (схрещування кнура-плідника).
Іншими словами, при схрещуванні двох чистопорідних тварин виходить потомство з індивідуальним ефектом гетерозису, який виражається в підвищенні рівня виживання. Якщо ж самка сама отримана шляхом гібридизації, то в приплоді буде більше поліпшених дитинчат, а також стане краще інтервал між спарюванням внаслідок материнського компонента гетерозису. Патернальний компонент найчастіше впливає на показник продуктивності сперми кнура і на ступінь його статевого потягу.
Наведемо конкретний приклад гетерозисного ефекту. Для цього візьмемо гіпотетичний племінне чистокровні ядро, плодючість якого в рік складає 24 поросяти від однієї самки. Просте схрещування зі свинями іншою породою дає приріст плодючості на 6%. Згодом проводиться в'язка гібридної самки з третьої породою. Результатом стає збільшення плодючості на 17 відсотків (у порівнянні з тваринами чистої породи).У чисельному вираженні це виглядає так - після першої (двопородних) гібридизації одна матка дає приплід 25,4 одиниці, а після повторної (трехпородной) ця цифра збільшується до 28,1. Результат - плодючість збільшилася в загальному на 4,1 одиниці від кожної самки племінного ядра.
Необхідно сказати, що точні показники репродуктивності при різних планах схрещування тварин безпосередньо залежать від генетичної продуктивності використовуваних породних груп і від того, як побудована сама гібридизація в свинарстві.
Наприклад, при схрещуванні синтетичних ліній і ліній зворотно-перехресної гібридизації ефект гетерозис проявляється не настільки яскраво, як у випадку оптимальної системи трехпородного схрещування. Це пояснює той факт, в світовому свинарстві найчастіше вибирають першу помісну свиноматку від оптимального схрещування трьох порід від останнього кнура.
Інбридинг в свинарстві
У протиставлення гетерозису інбридинг призводить до депресії репродуктивної продуктивності через спарювання тварин, які перебувають у близькій спорідненості. Зокрема, зменшується показник кількості поросят в приплоді, їх ваги при народженні, а також знижуються темпи статевого дозрівання і статева активність самців.
Крім цього, інбридинг може спровокувати збільшення певних дефективних показників.
Рівень цього процесу розмноження вимірюють за допомогою так званого коефіцієнта інбридингу.
Він безпосередньо залежить від рівня близькості родинних зв'язків між конкретними тваринами. Такі коефіцієнти можна розрахувати для кожного конкретного самця, для кожної окремої свині і їх потомства.
Дані, отримані в результаті проведених практичних досліджень, говорять про те, що вплив інбридингу на плодючість племінного ядра вельми значно. Розглянемо конкретний приклад. При коефіцієнті інбридингу величиною 10 відсотків (як для самки, так і для потомства) в стаді спостерігається наступне зменшення кількості особин в приплоді:
Коментарі
Дописати коментар