Технологія вирощування редиски в відкритому грунті відео посадки і догляду, фото кращих сортів

Як виростити редис і опис кращих сортів

Завдяки досить короткому вегетаційного періоду вирощуванням редису у відкритому грунті можна займатися в проміжках між збиранням картоплі ранніх сортів і посадкою огірків чи помідорів. Якщо ви хоті отримати якісний урожай, подбайте про те, щоб забезпечити цю культуру достатньою кількістю світла і вологи. Дізнайтеся про те, як правильно виростити редис, і які сорти редиски рекомендовані для середньої смуги.

Умови та агротехніка вирощування редиски

Вирощування редису на фото

На відміну від редьки, редис буває не тільки чорним і білим, а й корисним, коричневим, бузковим, сірим, рожевим. Він ніжніше редьки, легше засвоюється організмом. У Росії широко поширені як грунтова, так і парникова культура редису. Особливо цінується тим, що він першим з овочів з'являється навесні. Коренеплоди його багаті легкозасвоюваними вуглеводами, вітамінами В2, С, Р, РР, ефірними маслами.

Редис - культура, вимоглива до родючості грунту. Попередниками можуть бути будь-які овочеві культури (крім капустяних), під які вносили гній. Можна використовувати редис як проміжну культуру (до посадки огірків і томатів, після збирання ранньої картоплі).

Культура холодостійка. Важливими умовами вирощування редиски є забезпечення рослин грунтовою вологою і достатньою кількістю світла. При ранній сівбі можна отримати по-справжньому високоякісний урожай.

Перед тим як виростити редис, грядку слід перекопати з осені, так як посів проводять ранньою весною, хоча для рівномірного отримання врожаю можна сіяти в декілька строків, починаючи з кінця березня і до середини травня. Осінні посіви редису дають більші і більш якісні коренеплоди, ніж весняні. Для вирощування в зимових теплицях редис не придатний, так як в листопаді-грудні коренеплоди не формує. Але традиційно ми вважаємо редис овочем весняним.

Норма посадки редису у відкритий грунт - 2-4 г / м2. Насіння загортають в грунт на глибину 2-3 см. При посіві рядами відстань між ними має бути не менше 10 см. Насіння сходять через 4-7 днів. При появі сходів загущені посіви проривають. Подальший догляд полягає в регулярному розпушуванні після кожного поливу, прополки при необхідності, підгодівлі і захисту від шкідників.

При посадці і догляду за редискою з подальшим укриттям плівкою насипати грядки не потрібно, за винятком тих випадків, коли місце посадки дуже сире або високо підходять грунтові води. Грядки розташовують з півночі на південь, з огляду на переважний напрямок вітрів в нашій місцевості, в основному східне.

Ширина грядки - 1,4 м, смужки по 15 см з боків грядки залишають незасіяними, щоб потім встановити каркас (дуги) під плівку або агріл. Довжина грядки не більше 10 м, інакше важко одній людині накрити її плівкою. Грядки можуть бути спареними, в такому випадку відстань між ними залишають не менше 50 см.

Згідно правильної агротехніки вирощування редиски, для загартовування сходів плівку з торців грядки на день відкривають, а на ніч закривають. Постійно стежать за вологістю ґрунту, строго дотримуються режиму поливу. Повторно розпушують в пору, коли листя рослин досягнуть довжини 6-8 см. У цей час плівку з гряд можна зняти.

Для отримання раннього редису рекомендується проводити посіви як в парники, так і в плівкових теплицях. Одночасно можна висівати насіння ранніх і пізніх сортів з метою отримання врожаю більш тривалий час. Те ж саме можна повторити і в відкритому грунті навесні, як тільки протряхнет грунт. Адже насіння редиски проростають вже при +4. + 5 ° С і без видимих ​​пошкоджень переносять ранкові заморозки до -1. -2 ° С.

З настанням літньої спеки і посухи сіяти редис не варто, тому що в цей час він стовбура раніше, ніж утворює коренеплоди.

Подивіться відео посадки редису у відкритий грунт:

Забирають урожай, коли кулясті коренеплоди досягли в діаметрі не більше 2 см, а циліндричні і конусоподібні - 4-5 см в довжину.

Якщо при зборі у редису обрізати бадилля і коріння, то овоч зберігається свіжим всього 5-6 годин, швидко втрачаючи смакові якості. Краще урожай прибирати після вечірнього поливу на наступний день вранці. Обтрушують від землі, обрізають бадилля, залишивши кінчики в 1,5-2 см. Упакований в поліетиленовий кульок і поміщений в нижню частину холодильника, редис не втрачає ні зовнішнього вигляду, ні смакових властивостей 2-3 дня. Миють і обрізають коренеплоди перед подачею на стіл.

Якщо редис необхідно зняти з грядки ввечері, то за 2-3 години до збору грядку рясно поливають.

Вивільнені з-під редису грядки прополюють, перекопують, 2-5 днів дають землі на провітрювання. Вносять перегній або добре перепрілий компост 5-6 відер на 1 м2, перемішують його з землею вилами. Потім приступають до посадки огірків чи помідорів.

Волокна, вітаміни і мінерали, що містяться в редисці, прекрасно зміцнюють серцево-судинну систему, сприяють розрідженню крові, відіграють важливу роль в профілактиці інфарктів, ішемічної хвороби серця. Редис сприяє зниженню рівня холестерину, нормалізує рівень глюкози в крові і артеріальний тиск.

Поради, як правильно виростити редис

Тільки дотримуючись правильну технологію вирощування редису, можна отримати якісний, рясний урожай.

Нижче дано кілька порад щодо правильного догляду за культурою.

• Чи не висівайте старі, нетипові за забарвленням і формою насіння, а також дрібні - вони стрілку.


• Якщо хочете зібрати своє насіння, то ретельно прополювати бур'яни, щоб редис НЕ переопилілся з дикою редькою, а також ізолюйте квітучі насінники тканиною.


• Поливайте вечорами через 2-3 дня, а в посуху щодня, вранці і ввечері.


• Не допускайте утворення ґрунтової кірки після поливу, рихлите, а краще мульчируйте поверхню грядки перегноєм або напівперепрілий тирсою шаром 1,5-2 см.


• Чергування сухості і рясних поливів веде до розтріскування і захворювання коренеплодів.


• Редису не підходить щільна, неродючий і сухий грунт.


• Корисно для редиски сусідство зі шпинатом, часником, салатом, морквою.


• При сильному загущенні або засміченні посівів бур'янами формуються дрібні і потворні коренеплоди.


• Переріс редис стає волокнистим, всередині коренеплодів можуть утворюватися порожнечі. Гіркими бувають при недостатньому поливі.

Незважаючи на те, що редис має дуже короткий період вегетації (від 18 до 30 днів), є шкідники, які встигають завдати істотної шкоди цій культурі і навіть знищити посіви, якщо вони не оброблені вчасно.

До такого шкідника відноситься хрестоцвіті блішки, яка пошкоджує листя.

У боротьбі з нею в стадії сходів рослини можна обприскувати інсектицидами. У більш пізні терміни - проводити опудривание рослин просіяного деревною золою або тютюновим пилом.

На відео «Вирощування редису» показано, як правильно доглядати за цією культурою:

Які сорти редиски краще для відкритого грунту в середній смузі (з фото)

Серед численних сортів редису є ранні, середньоранні, середні, середньопізні та пізні.

Нижче наведено опис сортів редису різних термінів дозрівання.

На цих фото показані сорти редиски різних термінів дозрівання:

«18 днів» - найвідоміший і найбільш широко застосовуваний з усіх різновидів напівдовгого редис. Дуже скоростиглий, дозріває за 18-20 днів. Красиві коренеплоди мають негострий, соковиту, смачну м'якоть. Урожайність - до 3 кг / м2. Сорт дружно формує урожай, стійкий до стрілкування.

«Спека» - один з популярних серед російських городників сорт редису. Дуже врожайний і ранньостиглий, від посіву до початку вживання - в середньому 20 днів. Коренеплід гладкий, округлий, червоно-малиновий. Це один з кращих сортів редису для відкритого грунту з білою, ніжною, соковитою м'якоттю, приємною на смак. Використовується для ранньої вигонки в відкритому і закритому грунті.

«Моховскій» - ранньостиглий. Коренеплоди округлої або плоско-округлої форми, білого кольору. Маса коренеплоду 40 г. М'якоть сніжно-біла, ніжна, щільна, дуже соковита. Листя з приємним гострим смаком, використовуються для приготування салатів. Стійкий до дрябленію.

«Вюрцбурзький» - середньостиглий, урожайний сорт, стійкий до стеблування. Коренеплід округлий, червоно-малиновий, діаметр 3,0-3,9 см, масою 14- 17 г. М'якоть біла, соковита, без гіркоти. Цей сорт редису підходить для відкритого грунту, він довго не дряблеет. Коренеплоди редису багаті вуглеводами, білками, вітамінами, ефірними маслами.

«Червоний велетень» - пізньостиглий. Від посіву до початку вживання - 35-50 днів. Коренеплід дуже великий, вагою до 100 г, довжиною 15- 20 см. М'якоть біла, соковита, слабоострого смаку. Це один з кращих сортів редису, який довго не втрачає товарного якості. Зберігається до 3-4 місяців.

«Рубін» - скоростиглий урожайний сорт. Від сходів до технічної стиглості - 27 днів. Коренеплід округлий, червоно-малиновий, масою 28 г. М'якуш соковитий, щільна, біла або біло-рожева, слабоострий на смак.

А також «Рожево-червоний з білим кінчиком»,

«Французький сніданок»,

«Ранній червоний»,

«Різенбуттер»,

«Зоря»,

«Дуро»,

«Малага» - з оригінальним забарвленням.

«Білий Російський розмір». Один з найбільш великоплідних редис. Коренеплід великий, немов маленька біла ріпка, округлий і овальний, діаметром 10 см, масою до 400 г. М'якоть біла, соковита, ніжна, малоострая. Пізньостиглий, період вегетації 30-45 днів. Стійкий до стрілкування.

«Російський розмір» - редис-гігант; красивий, яскравий, ідеальної форми, при оптимальних умовах вирощування досягає 10 см в діаметрі. Володіє винятковими смаковими і товарними якостями. М'якоть біла, соковита, ніжна, без пустот і волокон. Це один з кращих сортів редису для середньої смуги, придатний для вирощування протягом всього сезону.

"Чупа чупс" - особливість сорту - великі корені-плоди діаметром більше 3 см. Урожайність - до 3 кг / м2.

«Охотський» - дуже ранній, 28-32 дня до отримання врожаю. М'якоть рожева, хороших смакових якостей.

«Перший рожевий» - рівні коренеплоди діаметром близько 3 см порадують щільною, хрусткою м'якоттю среднеострие смаку. Ранньостиглий.