Баклажан Марафонец опис, фото, відгуки

баклажан Марафонец


Баклажан як овочева культура вирощується людиною вже протягом XV століть. Батьківщиною цього корисного і багатого на вітаміни овоча, є азіатські країни, зокрема Індія. Сьогодні баклажан користується великою популярністю серед городників. Його по праву називають овочем довголіття. Одним з яскравих представників сімейства пасльонових є баклажан «Марафонець».



Сорт баклажана «Марафонець» відноситься до ранньостиглий. Період повного дозрівання плодів від моменту сходів становить 100-110 днів. Розсаду цього сорту можна вирощувати як в умовах відкритого грунту, так і в «укривних» або «теплих» грядках. Доросла рослина напіврозкидистою, досить висока.


Плоди, як ви можете бачити на фото, витягнуті, мають циліндричну форму, пофарбовані в насичений темно-фіолетовий колір. Вага одного окремо взятого плода в період біологічної зрілості становить 400-600 грам.


М'якоть зрілого овоча біла, м'ясиста, без характерного для баклажана гіркуватого присмаку.


Урожайність сорту висока. З одного квадратного метра площі можна зібрати від 5,2 до 5,7 кілограм овочів.


У кулінарії даний сорт баклажан має досить широке застосування. Плоди «Марафонця» ідеально підходять для приготування ікри, а також салатів, других страв і закаток на зиму.


Вирощування і догляд


Насіння баклажана «Марафонець» висівають в грунт в останню декаду лютого, початку березня. Після появи на рослині не менше двох справжніх листочків, виробляють пікіровку. Під плівку розсаду висаджують в середині травня. Безпосередньо на грядку висадку виробляють в першу декаду червня. В кінці липня на рослині залишають 4-5 найбільших зав'язей, інші видаляють, щоб вони не перешкоджали подальшому зростанню і розвитку плодів.


Догляд за кущами баклажан, за відгуками більшості городників, вельми простий і полягає лише в регулярному поливі, добриві, розпушуванні грунту і пасинкуванні.


Розкрити для себе основні секрети вирощування баклажанів ви зможете, переглянувши нижче представлене відео:



переваги сорту


Баклажан «Марафонець» має низку переваг. До найяскравіших з них слід віднести:



  • невибагливість у догляді і вирощуванні;

  • хорошу врожайність;

  • відмінні смакові якості плодів, відсутність гіркоти;

  • низьку калорійність і багатий зміст вітамінів групи А і В, калію.



Слід пам'ятати, що вживати в їжу плоди, які тривалий час перебувають на кущі і вже досягли фази біологічної зрілості не варто, так як в них накопичуються шкідливі речовини, що негативно впливають на травлення і організм в цілому.


Коментарі

Дописати коментар

Популярні дописи з цього блогу

Анатомія бджоли опис, характеристика і особливості будови органів, фото

Зображення
Зовнішня і внутрішня будова бджоли Бджоли - група літаючих комах із загону перетинчастокрилих. Ці крихітні представники фауни, що відрізняються нетривалої життям, працюють цілими днями, щоб нагодувати своє численне сімейство, тим самим відіграючи важливу роль в запиленні квіткових рослин, оскільки збирають нектар і пилок. Давайте докладніше розглянемо анатомію цих маленьких трудівниць. Загальні характеристики бджоли Всього існує близько 21 тисячі видів і 520 пологів бджіл. Вони зустрічаються на 6 континентах. Природа створила їх так, що вони здатні харчуватися нектаром і пилком, роблячи їх головними запилювачами квіткових рослин. Бджоли втягують нектар, який є джерелом енергії, за допомогою довгий хоботок, а знаходять його і пилок завдяки вусикам. Це їх головний орган нюху. У всіх особин бджолиної родини одна пара вусиків. Складаються вони з сегментів, число яких залежить від статі особини. У бджіл обов'язково є дві пари крил, одна пара з яких (передня) більше другий (задній). Всім...
Докладніше

Горіхи фундук як виглядає дерево, фото, опис рослини

Зображення
Горіхове дерево фундук Всім відомо, що горіхи фундука - смачні і корисні, вони містять багато поживних речовин і вітамінів, які потрібні людському організму для нормального функціонування. Але мало хто знає про те, що являє собою ця рослина. Як виглядає дерево і його плоди, читайте далі. Що таке фундук Описувана культура найчастіше зустрічається у вигляді чагарників, які виростають до 4 м у висоту. Їх використовують не тільки з метою отримання горіхів, але і для прикраси ділянки. Деревовидні сорти описуваного рослини здатні досягти зростання до 10 м. Якщо створити для даної культури сприятливі умови, то тривалість її життєвого циклу може скласти 100 років, 80 з яких, рослина буде приносити плоди. Як виглядає фундук Плоди фундука на вигляд і смак такі ж як у ліщини. Їх єдиною відмінністю є розмір. Горішок ліщини дрібніший в порівнянні з плодами фундука. Крона дерева - розлога, з безліччю пагонів різного порядку. Однорічні гілки мають легке опушення, їх колір сірий. Багаторічні пагони -...
Докладніше

Як розмножуються курки як півень запліднює курку

Зображення
Як півень запліднює курку Всі чудово знають, що курка може нести яйця без півня. Але щоб з яєць з'явилися курчата, звичайно ж, потрібно запліднення курки. У багатьох виникає питання, як півень може запліднити, адже у нього відсутня статевий орган. Насправді він є, але пеніс знаходиться в рудиментарному зародковому стані. Далі ми розглянемо це питання більш детально. Чому все-таки у півня немає пеніса Насправді, навіть вчені до цих пір не знайшли відповіді на це питання. При вивченні зародка з'ясувалося, що у курчати все ж розвивається пеніс, але на дев'ятий день розвиток зупиняється, а пізніше і зовсім статевий орган перестає рости. Відбувається така ситуація через особливого гена, який відповідає за розподіл клітин. У інших тварин і людини цей ген запобігає безперервне поділ клітин, тобто контролює розвиток ракової пухлини. Таким чином, організм птахів був вивчений , Але точної відповіді на питання чому у них відсутній пеніс немає до сих пір. Але існує кілька версій, які п...
Докладніше