Сорти помідорів для відкритого грунту

В даний час вирощуванням помідорів у відкритому грунті здебільшого займаються дві категорії наших співвітчизників: пенсіонери і справжні любителі працювати на грядках. Чому більшість не бажає копати землю? Все дуже просто. Якщо за часів СРСР купити свіжі помідори в нашій країні було дуже складно, а в зимовий період часу неможливо, то сьогодні вони є в магазинах в будь-який час року. Багатьом просто економічно недоцільно втрачати час і гроші на поїздки за місто заради невеликого врожаю, їх заробіток цілком дозволяє купувати, а вільний час присвячувати більш цікавим заняттям. Які сорти застосовуються для вирощування у відкритому грунті?

Зміст покрокової інструкції:

Вибір сортів для відкритого грунту

Всі сорти помідорів діляться на кілька груп, залежно від термінів дозрівання і висоти куща.

Низькорослі, наукова назва детермінантні.

Детермінантні сорти утворюють компактні кущі висотою 50-70 см

Індетермінантні сорти - це високорослі кущі з необмеженою точкою зростання

Наведена класифікація стосується висоти стебел, але є ще розподіл сортів за термінами дозрівання плодів.

Таблиця. Класифікація томатів за термінами дозрівання

Важливо. Класифікація вельми умовна, на терміни дозрівання великий вплив мають погодні умови - кількість сонячних днів і середньодобова температура. Теплим літом всі сорти прискорюють дозрівання, пізньостиглі можуть стати середньостиглий. А при поганих погодних умовах вегетаційні процеси істотно сповільнюються, і ранньостиглі помідори дозрівають в терміни пізньостиглих. Такі коливання ще раз підтверджують істину - землеробство у відкритому грунті ризиковане заняття з непередбачуваним результатом. Причому він в рівній мірі залежить від об'єктивних і суб'єктивних факторів.

Вирощування томатів у відкритому грунті

Короткий перелік найпопулярніших сортів

Почнемо з низькорослих сортів, які користуються особливою популярністю через меншу трудомісткості догляду та значних показників врожайності.

«Санька»

Дуже відомий ранньостиглий сорт, має високу врожайність, стійкий до захворювань. Важлива додаткова перевага - відмінно плодоносить в регіонах з коротким влітку і бідними на гумус грунтами. Завдяки ранньому дозріванню томати встигають йти від фітофторозу.

Сорт «Санька» цінується за стабільно високий урожай і раннє дозрівання

Висота куща не перевищує 70 см, але в більшості випадків тримається на рівні 50 см. Зміни пояснюються конкретними умовами виростання. Технологія вирощування не рекомендує відривати пасинки, вони не мають негативного впливу на розвиток рослин.

Зрілі помідори гарної форми, вага кожного приблизно 100 г, що дозволяє використовувати їх для консервації, виготовлення салатів або засолювання. Плоди відмінно зберігаються до двох місяців, при цьому всі початкові якості повністю зберігаються. На смак з кислинкою, але для багатьох городників такі властивості подобаються і вони займаються їх вирощуванням саме з цієї причини.

Помідори цього сорту мають правильну форму і невеликі розміри, тому відмінно підходять для цільноплідного консервування

Дозрівання дружне, що дає можливість відразу після збору врожаю зрізати і видаляти бадилля - мінімізуються ризики зараження грунту. При незначних зусиллях і старанні урожай завжди буде радувати.

«Снігур»

Сама назва підкреслює, що томати дуже холодостійкі. Їх спеціально вивели для регіонів з ризикованим землеробством, в яких велика ймовірність весняних заморозків. Якщо зниження температури короткочасне і не перевищує -2-3 ° С, то після потепління вегетація триває без критичних змін. Сорт рекомендується вирощувати в Сибіру, на Уралі і в Північно-Західних регіонах нашої країни.

Помідори сорту «Снігур» мають чудовий смак і дуже привабливий вигляд

Висота куща коливається в межах 35 см, помідори скоростиглі, детермінантні, пасинкування можна не виконувати. Ще одна відмінна характеристика сорту - він може нормально плодоносити навіть при недостатньому освітленні в районах з коротким світловим днем. Причому якість плодів в таких умовах не знижується, помідори насиченого червоного кольору. Шкірка гладенька, блискуча і тонка.

З 1 м 2 можна знімати до 6 кг стиглих томатів, цей показник вважається вищесередньої і цілком конкурує з сортами для регіонів з більш теплими кліматичними характеристиками. До грунтів не тільки невибагливий, але і негативно реагує на перегодовування. Досить посухостійкий.

«Снігур» невибагливий до грунту, розсада добре розвивається навіть при зниженні температури

Томати рівні, круглі, вага 140-160 г, деякі можуть набирати масу до 200 г. Така нерівномірність створює переділеному труднощі при консервуванні - доводиться урожай сортувати з урахуванням розмірів банок. Смак має позитивні відгуки в порівнянні з іншими суперранніх сортами. М'якоть тверда, томати непогано переносять транспортування на довгі відстані.

«Мабуть-невидимо»

Помідори невибагливі, стебло швидко припиняє зростання квіткової пензлем, висота в межах 50-70 см. Добре себе почуває на грядках, досить стійкий до грибкових захворювань. По термінах дозрівання належить до дуже раннім сортам, плоди круглі, відмінно переносять транспортування, вага до 350 г. Додаткова перевага - при перезріванні не розтріскуються, що збільшує термін зберігання в свіжому вигляді. На смак приємні, шкірка тонка, м'якоть пружна і зерниста.

Томати сорти «Сила-силенна» цінується городниками за невибагливість і високу врожайність

Досить стійкі до фітофторозу, але вимагають більш ретельного агрономічного догляду. Рослини слід своєчасно поливати - нестача вологи різко гальмує вегетацію, стає причиною зменшення ваги плодів і їх кількості. Томати обов'язково необхідно підгодовувати за сезон мінімум три рази рівномірними порціями. Конкретний перелік добрив залежить від характеристики грунту. Рекомендується періодично проводити аналізи на виявлення в грунтах фосфору, кальцію, калію і гумусу. Залежно від фактичних значень залишкових поживних речовин підбираються добрива. Відгуки городників про сорт лише позитивні, при правильному догляді завжди буде урожай.

«Дачник»

Невибагливий у догляді ранній низькорослий (детермінантний) помідор дуже подобається дачникам, які не мають можливості постійно перебувати на заміській ділянці. Спеціально створений для таких городників. Недолік - стебло виростає до 70 см і вимагає підв'язки. Плодоносить тривалий період часу, що дозволяє майже всю осінь мати на столі свіжий урожай.

Сорт «Дачник» вимагає підв'язки стебел

Томати 70-150 г, круглої форми, на смак трохи кислуваті з вираженим помідорним запахом. Для маринування використовуються обмежено в зв'язку з нерівномірними розмірами і тривалим за часом дозріванням.Можуть забезпечувати урожаєм навіть при досить холодному літі, що важливо для північних регіонів.

«Дамські пальчики»

Добре відомий сорт, ранній, висота стебла ≤ 80 см. Відмінно підходить для консервування, вага плодів ≤ 60 г. Не пасинка, вважається урожайним сортом, раніше плодоношення дозволяє уникнути захворювання фітофторозом.

Помідори «Дамські пальчики» приваблюють не тільки смаковими якостями, але і формою плодів

На смак дуже подобається всім дачникам, оригінальний вид дає певну перевагу перед іншими томатами. Колір насичений червоний, шкірка середня по товщині. Відмінно переносить транспортування, тривалий час зберігається без холодильника. При перезріванні майже не тріскається. За врожайності відноситься до середньої категорії.

«Рожевий мед»

Найбільший помідор серед рожевоплідний томатів, відмінно плодоносить в холодному кліматі. Помідори можуть бути круглими або серцеподібної форми, м'якоть сахаристая і м'ясиста. На смак солодкуваті, звідки і назва. Шкірочка дуже тонка, що створює труднощі при транспортуванні, боїться механічних пошкоджень. У стиглому стані зберігається недовго.

«Рожевий мед» вважається одним з кращих салатних сортів

Висота кущів до 70 см, рослина в залежності від погодних умов самостійно регулює ріст стебла і час викидання суцвіття. Недолік - сорт вимогливий до умов зростання. Кущі сильно заростають пасинками, які необхідно регулярно видаляти. При порушенні рекомендованої агротехнології врожайність різко зменшується. За смаком відрізняється від звичних помідор, у нього повністю відсутня кислинка. Вага ≈ 600 г, форма неправильна. Сорт чисто салатний для вживання в свіжому вигляді, по врожайності відноситься до високої категорії.

«Сибірська трійка»

Низькоросла середньостигла рослина. Сорт спеціально виведений для вирощування в північних регіонах, відмінно переносить заморозки. Непогано себе почуває на бідних грунтах, задовільно переносить недолік сонячних днів.

«Сибірська трійка» відмінно підходить для вирощування в північних регіонах

Пасинки потрібно видаляти, після появи першої квіткової кисті відростки можна залишати. Вага помідор досягає 350 г, на смак дуже солодкі. Томати годяться як для консервації, так і для вживання з салатами. Рослина стійка до різних захворювань, але швидко уражається вершиною гниллю плодів.

«Алсу»

Новий великоплідний сорт з невисоким стеблом. За врожайності займає перші місця. Городники вважають його удачею російських селектор і охоче висаджують на своїх грядках.

Сорт поєднує в собі високу врожайність, відмінні смакові якості і транспортабельність

Плоди круглі з яскраво вираженим помідорним смаком. Стебла тонкі, підв'язувати треба в кількох місцях, пасинкування обов'язково. Помідори червоно-рожевого кольору масою до 350 г, форма серцеподібна, врожайність дуже висока. Томати можна транспортувати, м'якоть м'ясиста, рекомендується використовувати в салати і як сировину для соків і соусів.

Жовтоплідного сорти для відкритого грунту

Загальні поради щодо термінів висаджування розсади

Ці параметри залежать від декількох умов. Універсальних рекомендацій немає і в принципі не може бути.

Кліматичні умови регіону. Чим тепліше клімат, тим раніше можна висаджувати розсаду у відкритий грунт. Відповідно, насіння висіваються раніше.

Сорт помідорів. Ранньостиглий потрібно менше часу для вегетації і дозрівання, треба квапитися з перенесенням у відкритий грунт і ризикувати потрапити під заморозки немає сенсу. Насіння на розсаду висаджуються пізніше.

У відкритий грунт розсаду можна висаджувати після того, як мине загроза заморозків

Для того щоб приблизно орієнтуватися в термінах можна привести зразкові рекомендації. Зрозуміло, терміни потрібно коригувати в ту чи іншу сторону в залежності від конкретних умов.

Для високорослих сортів насіння на розсаду можна висівати приблизно з 20 лютого по 10 березня.

Ранньостиглими і середньостиглих сортів треба займатися з 10 по 22 березня, а ультраранні з початку квітня.

Пізньостиглі необхідно багато часу для вегетації, насіння на розсаду рекомендується висаджувати вже в третій декаді грудня.

Терміни посіву насіння на розсаду залежать від вибору сорту томатів

Це загальні поради, досвідчені городники самостійно корегують конкретну дату. Вони знають час дозрівання свого сорту і час, коли зникають ризики весняних ранкових заморозків. Від цієї дати віднімати кількість днів, необхідних для вирощування розсади, а це приблизно 55 днів. Наприклад, якщо у вашому регіоні останні заморозки в кінці травня, а насіння на розсаду висівають приблизно за два місяці, то починати займатися помідорами потрібно в березні місяці.

Відео - Сорти помідорів для відкритого грунту

Ви ознайомилися з коротким переліком сортів помідорів для вирощування у відкритому грунті. Але землеробство в таких умовах значною мірою залежить від погодних умов, впливати на них городники не мають можливості. Гарантований урожай отримують тільки в теплицях. Які сорти рекомендується використовувати в цих цілях, можна прочитати на сторінках нашого сайту.

Микола Журавльов головний редактор

Автор публікації 29.11.2018

Сподобалася стаття?
Збережіть, щоб не втратити!

Шукати в цьому блозі

Господарю