Яблуня Жигулівське опис і характеристики сорту, особливості посадки і догляду, фото

Особливості посадки і догляду за яблунею сорту Жигулівське

Жителям Підмосков'я та інших центральних регіонів європейської частини Росії, що мріють вирощувати у власному саду смачні і ароматні яблука, варто звернути увагу на сорт вітчизняної селекції Жигулівське. Крім приємних асоціацій з добре відомою колись маркою пінного напою, які напевно викличе у чоловіків назва сорту, це дерево має цілу низку інших, більш суттєвих переваг. Про них, а також про все, що потрібно знати про правильний догляд за яблунею Жигулівське, піде мова нижче.

Історія виведення сорту

Жигулівське - плід копіткої праці радянського селекціонера з Середнього Поволжя. Його автором є кандидат сільськогосподарських наук Сергій Павлович Кедрін, все життя спеціалізувався на виведенні нових сортів зерняткових культур.

На базі Куйбишевської дослідної станції по садівництву (Куйбишев - радянська назва міста Самара, яке він носив у період з 1935 по 1991 роки) вчений схрестив американську яблуню Вагнер призовий з споконвічно вітчизняної Боровінка звичайної.

Офіційну реєстрацію отриманий таким чином гібрид пройшов в 1936 році і приніс своєму авторові воістину світову популярність. Так, висока врожайність, скороплодность, високі товарні якості, лежкість і невибагливість нової яблуні були по заслугах відзначені на різних виставках, в тому числі міжнародних.

Спочатку яблуня була районирована в 14 областях РРФСР, переважно центральних. Так, сорт добре підходить для вирощування в Центрально-Чорноземному, Центральному, Поволзькому, Волго-Вятському, Східно-Сибірському, Північно-Кавказькому економічних районах. Однак в наступні роки Жигулівське набуло широкої популярності не тільки на батьківщині, але і далеко за її межами.

Опис і характеристики дерева

У сорті Жигулівське відмінним чином поєдналися кращі якості батьківських форм, які були використані для його створення, саме:

• висока врожайність;


• ранній початок плодоношення;


• смакові якості плодів;


• тривалі терміни зберігання врожаю

• компактні розміри дерева;


• інтенсивна сила росту;


• морозостійкість;


• високий імунітет до хвороб і шкідників

При використанні середньорослі або карликового підщепи яблуня розглянутого сорту не росте вище трьох метрів. Крона дерева, в залежності від обраного способу обрізки, має форму розширеної піраміди або кулі і низьку загущенность, що спрощує процедуру обрізання і забезпечує гілках хорошу циркуляцію повітря, а також відмінну освітленість. Кора і гілки мають темно-коричневе забарвлення, листя яскраво-зелені, великі, яйцевидної форми з дрібними щербинами по краях і зігнутим кінчиком.

Плоди досить великих розмірів (середня маса - від 120 до 200 г, максимальна - до 250 г), форма округла з видимої ребристістю, шкірка щільна, масляниста, виблискували красивим глянцем. Забарвлення повністю стиглих яблук червоно-жовтий, причому площа жовтого фону не перевищує 20-50% всіх поверхні. Насіннєві гнізда невеликі, за формою нагадують цибулину, камера закритого типу.

М'якоть у плодів має молочний відтінок, ніжну грубозернисту структуру і насичений аромат, але при цьому вміст соку в ній невисока. Смак солодкий з кислинкою. Загальновизнана дегустаційна оцінка яблук невисока - 3,2 бала з п'яти можливих. Призначення плодів універсальне.

Запилення, плодоношення і період дозрівання

Цвісти дерево Жигулівського починає в кінці квітня, а пробудження нирок настає ще раніше, що створює певну загрозу для майбутнього врожаю в разі пізніх весняних заморозків.

Розглянутий сорт відноситься до раннеосенніе: технічної стиглості плоди починають досягати на початку вересня, хоча конкретні терміни збору врожаю залежать від регіону обробітку - чим тепліше клімат, тим більше скоростиглим виявляється яблуня. В середньому плоди Жигулівського можна збирати протягом декількох тижнів, до передчасного обпадання ці яблука не схильні.

Як і багато інших яблуні, Жигулівське потребує перехресному запиленні, Оскільки опиляемость власним пилком у дерева дуже низька. Як запилювачів необхідно підбирати яблуні, збігаються з сортом за часом цвітіння.

Такими, наприклад, є:

• Боровинка звичайна;


• Антонівка звичайна;


• Аніс смугастий;


• Аніс сірий;


• Пепин шафранний;


• Кутузовец;


• Білий налив;


• Мінське;


• Штріфель;


• Спартак;


• Уелс.

врожайність

У фазу плодоношення сорт вступає приблизно з четвертого року після пересадки саджанця на постійне місце, однак справжніх врожаїв доводиться очікувати не раніше ніж ще через 2-3 роки.

Урожайність дорослого дерева при гарному догляді дуже висока - до 250 і навіть 300 кг.

Однак для Жигулівського характерна споконвічна проблема більшості яблунь - виражена циклічність плодоношення. Це означає, що після багатого відмінними яблуками року в наступному сезоні врожаю може не бути зовсім або він визріває до образливого мізерним.

морозостійкість

Морозостійкість у дерева досить непогана, однак не слід забувати, що сорт спочатку не був призначений для вирощування в зонах з суворими зимами. Здатність виносити падіння температур до критичних -25 ºC і, тим більше, їх різкі перепади, у Жигулівського невисока, тому просувати його районування на північ садівники все ж не радять.

Втім, потрібно відзначити, що потенціал дерева відновлюватися після обмороження, який є складовим поняття «морозостійкість», у який володіє міцним імунітетом і хорошою життєздатністю сорти, безумовно, є.

Таким чином, якщо правильно підготувати дерево до зими і потім вчасно провести його санітарну обрізку, яблуня може нормально розвиватися і плодоносити навіть після аномально холодної зими.

Плюси і мінуси сорти

• Серед достоїнств, які зробили сорт і його автора широко відомими у багатьох країнах, потрібно назвати наступні:


• невибагливість, стійкість до багатьох хвороб (перш за все, до парші) і шкідників;


• хороша сила росту;


• непогані показники зимостійкості;


• невеликі розміри яблуні, відсутність схильності до загущенности крони, що спрощує догляд за деревом;


• ранній початок стадію плодоношення, чудові показники врожайності, тривалий період продуктивності (при гарному догляді);


• гарний зовнішній вигляд і великі розміри яблук;


• щільна шкірка, що забезпечує хорошу транспортабельність врожаю.

Однак і недоліків у Жигулівського чимало.

• Їх перелік включає:


• відсутність самоопиляемості;


• відносно короткий термін зберігання врожаю;


• посередні смакові якості яблук;


• нестійкість до таких шкідників, як яблуневий квіткоїд та плодожерка, а також різного роду гризунам;


• нестійкість нирок і бутонів до пізніх заморозків при ранньому пробудженні;


• виражена циклічність в плодоносінні;


• схильність до сонячних опіків.

Особливості посадки яблуні

Багато з істотних недоліків сорту можна в значній мірі нівелювати, якщо вибрати для дерева оптимальне місце і правильно провести саму процедуру посадки. Для цього потрібно виконати цілий ряд важливих умов.

Сприятливі умови для вирощування

Для нормального розвитку будь-якої яблуні необхідні такі вихідні умови:

• дуже хороша і рівномірна освітленість;


• захист від вітру, особливо що дме з півночі (саджанець найкраще розміщувати на південь від будинку або іншого високого споруди);


• відсутність заболоченості або застою води в верхньому шарі ґрунту (грунтові води не повинні пролягати ближче двох метрів до поверхні землі, в іншому випадку потрібно організовувати відведення води або обладнати надійну дренажну систему);


• легка і родючий грунт з реакцією, близькою до нейтральної (рівень рН від 5,0 до 6,5), в ідеалі - чорнозем, супесчанік або суглинок;


• наявність вільного простору - до найближчого високорослої рослини або іншої перешкоди відстань має становити не менше чотирьох метрів.

У зонах з помірним кліматом, де вирощується Жигулівське, найкраще садити яблуні восени, в кінці вересня до середини жовтня, коли починається період активного листопада. Деякі садівники вважають за краще висаджувати плодові дерева навесні, вважаючи, що так мінімізується ризик вимерзання саджанця, проте це є серйозним помилкою.

Після весняної посадки під променями теплого сонця починається активне зростання молодого листя і пагонів, в той час як коренева система деревця ще не зміцніла і просто не в змозі забезпечити повноцінне харчування надземної частини рослини. В результаті при видимому активний ріст дерево насправді знаходиться в стані сильного стресу.

За весь період вегетації корені саджанця так і не встигають нормальним чином прижитися, а це, в свою чергу, закономірно призводить до того, що навесні замучені дерево остаточно вимерзає, і до наступної весни садівник просто не виявляє на ньому жодної пробудившейся нирки.

Якщо посадити яблуньку восени, то до моменту початку активного сокоруху коренева система дерева вже достатнім чином зміцниться, більш того, за зиму саджанець отримає хорошу загартування і наступні температурні перепади буде переносити набагато легше.

етапи посадки

Посадка будь-якого плодового дерева починається з приготування ями. Робити це потрібно як мінімум за два тижні до наміченого терміну, оскільки на дні ями повинна встигнути сформуватися природна мікрофлора.

Розміри ями залежать від віку і розмірів кореневої системи саджанця, однак стандартні для яблуні розміри - це 70 см в глибину і близько 80-90 см в ширину. Частина землі, яка перебувала на дні ями, слід видалити, в процесі посадки вона не знадобиться.

Верхній, найбільш родючий шар, потрібно збагатити, ретельно змішавши з такими компонентами:

• перегній, компост або перепрілий гній - 10 л;


• торф - 5 л;


• пісок (якщо грунт занадто важка) - 5-10 л;


• деревна зола - 500-700 мл;


• біогумус - 200-300 г;


• суперфосфат - 100-150 мл.

Коли яма «устоится», можна приступати до посадки.

Послідовність дій така:

1. Насипати в яму 20-25 л підготовленої суміші і згребти її до центру, щоб утворилася гірка.


2. Вбити дерев'яну опору в центр земляного насипу.


3. Встановити яблуньку в ямі так, щоб її щеплення була спрямована на південь, а опора знаходилася з півночі.


4. Розправити кореневі відростки саджанця по схилах гори, спрямовуючи їх, по можливості, в різні боки.


5. Засипати яму родючою грунтовою сумішшю, стежачи за тим, щоб коренева шийка не опинилася нижче поверхні землі.


6. Ретельно утрамбувати землю, щоб усередині не залишилося повітряних камер.


7. Рясно полити землю трохи підігрітою водою з розрахунку 20-30 л на одне деревце (при бажанні в воду для поливу можна додати препарат, що стимулює укорінення, наприклад, «Гетероауксин», «Корневин» або «Епін».


8. Дочекавшись, поки вода повністю вбереться, укрити всю площу пристовбурного кола шаром торфу або березової кори.


9. Прив'язати саджанець до підготовленої опорі, не допускаючи їх прямого контакту.

Особливості догляду за яблунею

Догляд за яблунею сорту Жигулівське нескладний, але проведення деяких стандартних процедур він все ж передбачає. До них в першу чергу відносяться полив, регулярна обрізка, підживлення, а також профілактична обробка дерева.

Дорослі плодові дерева, на відміну від однорічних городніх культур, в частому поливі не потребують, більш того, подібні процедури можуть призвести до загнивання коренів. Тому поливати яблуню потрібно навесні, коли пригріє сонце (якщо зима не була сніжною, і земля встигла пересохнути), в період початку активного зав'язування плодів і пізньої осені, щоб попередити промерзання коренів.

Для молодих саджанців, ще не встигли розвинути досить потужну кореневу систему, посуха може виявитися серйозною проблемою, тому протягом особливо спекотного літнього періоду деревце потрібно періодично поливати, керуючись згаданим правилом щодо обсягу використовуваної води.

Для того щоб волога утримувалася в грунті довше, пристовбурні кола рекомендується мульчувати торфом, соломою, тирсою або корою або висаджувати поблизу овочеві культури з поверхневою кореневою системою, наприклад, квасоля або горох.

Подібні процедури мають і додаткову мета - недопущення забруднення грунту біля підніжжя саджанця бур'яном, яка є потенційним рознощиком різних захворювань і шкідників.

Як уже згадувалося, дерево сорту Жигулівське ніколи не обростає гілками занадто густо. Його пагони, як правило, нечисленні, прямі і спрямовані вгору, тому обрізку такої яблуні можна проводити без особливих зусиль. Однак така процедура все ж необхідна протягом усього періоду життя дерева, оскільки саме вона забезпечує регулярність, обсяг і тривалість плодоношення.

Починаючи з другого року життя саджанця, на постійному місці приступають до формування штамба і скелетних гілок.

Суть цієї роботи полягає в:

• видаленні заважають один одному (що ростуть близько і спрямованих в одну сторону або пересічних) гілок;


• видаленні гілок, що ростуть під гострим кутом до стовбура;


• незначному укорочуванні (прищипування) основних пагонів;


• укорочуванні всіх інших гілок на 1/3.

Кращий час для формує обрізки - рання весна, до періоду пробудження нирок. Цей період можна поєднати з санітарної обрізанням, яка передбачає видалення засохлих, обламаних або пошкоджених хворобами гілок.

Для поліпшення плодоношення старої яблуні використовується так звана омолоджує обрізка. Існує кілька методів її проведення, найбільш простий полягає в послідовному укорочуванні на одну і ту ж довжину всіх гілок дерева.

Відео: обрізка яблуні Жигулівське

добриво яблуні

Головне правило в процесі добрива плодових дерев - помірність. Якщо при посадці саджанця грунтова суміш була підготовлена ​​правильно, що містяться в ній поживних речовин деревцю цілком вистачить на перші 2-3 роки життя.

Надалі підгодівлі проводяться з такою ж періодичністю - раз в 2-3 року - і за такою схемою: