Сорт безколючкової рунистої ожини Лохнессі (Loch Ness) опис з фото, посадка і догляд в Підмосков'ї

Характеристика та особливості вирощування безколючкової ожини Лохнессі (Loch Ness)

Ожина не є настільки ж поширеною культурою в наших садах, як, скажімо, малина. Однак знаючі люди підтвердять, що і за смаковими, і по цілющих властивостях ця ягода нітрохи не програє своїм найближчим родичці. Тим, хто хоче спробувати виростити на своїй садовій ділянці цей плодовий чагарник, варто звернути увагу на відносно молодий високоврожайний сорт англійського походження, як Loch Ness (в українській транскрипції - Лохнессі), про який піде мова нижче.

Історія селекції

Склалося так, що виводять нові сорти ожини, в основному, в Західній Європі і Америці, в той час як вітчизняні селекціонери чомусь обходять цю рослину своєю увагою. Не є винятком і Лохнессі, батьківщиною якого є Великобританія.

За своєю генетичну природу ця культура є навіть не сортом, а складним гібридом, створеним шляхом схрещування одностатевої гексаплоїдної ожини з тетраплоидной малиною і подальшого «додавання» до отриманої суміші (вона має свою назву - ягода Логана) ще кількох європейських і американських сортів малини та ожини:

Автором і реалізатором ідеї створення нового гібрида став британець Дерек Дженнінгсон, А базою для його наукових досліджень - Scottish Crop Research Institute (Шотландський дослідний інститут рослинництва), де вчений проводив різні експерименти з виявленим їм же геном L1, присутнім в малині і «відповідає» за великий розмір плода. На основі цього гена Дженнінгсону, до речі, вдалося вивести безліч інших ожиново-малинових новинок.

У 1990 році селекція була завершена. Її результати виявилися настільки вдалими, що буквально за кілька років Лохнессі завоював широку популярність в промисловому виробництві і на приватних земельних ділянках багатьох країн Західної Європи і США, а Royal Horticultural Society (Британське Королівське Спільнота садівників) удостоїло сорт вищою нагородою за садові заслуги - Award of Garden Merit.

Ботанічний опис

З ботанічної точки зору ожина Лохнессі являє собою компактний, але дуже високий кущ (довжина кожного втечі іноді перевищує 4 м). Тип формування крони - полустелющейся (в англійському варіанті - «semi-erect», що дослівно можна перекласти як частково прямостоячий): в нижній частині гілки ростуть вертикально, але ближче до верхівок починають схилятися до землі.

Однією з головних причин, за якими багатьом дачникам буде цікаво вирощувати Лохнессі на своїй ділянці, може бути те, що сорт є практично Безколючкова, хоча і досить кущистим (гілки у ожини гладкі, але ростуть дуже густо).

Лохнессі відрізняє дуже інтенсивне зростання, хоча таким сильнорослих англійським сортам, як Black Satin або Chester ця ожина все ж поступається.

Листя середніх розмірів, мають яскраво-зелений колір і трохи зморшкувату поверхню, розділену на 5-7 лопатей. По краях листова пластина прикрашена характерними зубчиками.

Ягоди формуються в кистях по кілька штук, відрізняються однаковими розмірами і правильної конусоподібної формою. Шкірочка темна, майже чорна з синім відливом, блискуча. Великі розміри характерні тільки для першої хвилі врожаю, потім ягода починає дрібніти. Таким чином, маса одного плода може коливатися від 6-12 г (на початку збору врожаю) до 4-6 г (в кінці).

Структура м'якоті щільна, але вміст соку в ягоді досить високо. Кісточка дрібна, смак дуже солодкий. Кислинка може бути присутнім лише в недозрілих плодах, а ось аромат ожина Лохнессі має виражений і дуже приємний.

Відносно хімічного складу ягоди розглянутого сорту відомі наступні дані:

характеристика

Характеристика будь-якого сорту садової культури буде неповною, Якщо обмежиться ботанічним описом рослини, адже для будь-якого фермера важливо добре уявляти собі товарні якості рослини, які включають в себе вимоги до вирощування, строки та особливості плодоношення, врожайність, транспортабельність плодів, їх лежкість і т. П. На щастя, в відношенні ожини Лохнессі, незважаючи на відносну молодість сорти, ці дані вже добре відомі.

Посухостійкість, морозостійкість

За показниками посухостійкості і морозостійкості ожина Loch Ness знаходиться на середньому рівні, Що роблять гібрид ідеальним для вирощування в Підмосков'ї та інших областях Центрального району РФ. Більш південні області Росії, а також вся територія України також є хорошим майданчиком для розміщення плантацій цього плодового чагарнику.

Згідно з офіційними даними виробника, ожина Loch Ness придатна для культивування в зонах морозостійкості з восьмої (-7 ... -12 ° С) по п'яту (-23 ... -29 ° С), проте за відгуками садівників, зниження температур взимку до -20 ° С вже може стати для чагарнику проблемою.

Урожайність, плодоношення

Однією з головних характеристик ожини Лохнессі є її висока врожайність. Європейські аграрії при хорошому догляді за сезон встигають зібрати по 20-25 кг ягід з одного дорослого куща, а в деяких випадках заявляється навіть про рекорди до 30 кг. Проте в умовах особистого присадибного господарства, де умови утримання далекі від науково вивірених і повністю автоматизованих, розраховувати можна швидше на 15 кг плодів з рослини, що, загалом, теж вельми непоганий результат.

В цілому за показниками врожайності Loch Ness знаходиться на одному рівні з Thornfree, між менш плідним сортом Loch Tay і Chester, що є рекордсменом по зборах плодів. У фазу повноцінного плодоношення сорт вступає приблизно через 2-3 роки після посадки.

Переваги і недоліки

• Підводячи підсумок опису ожини Лохнессі, можна виділити наступні переваги нового англійського сорти:


• великі розміри плодів (по даній характеристиці Лохнессі випереджає такі відомі сорти ожини, як Лох Тей і Потрійна корона);


• дуже високі показники врожайності;


• одномірність і правильна форма ягід (хороший товарний вигляд);


• простота в догляді (кущ можна вирощувати без підв'язки, кореневої порослі рослина утворює трохи, розмножується дуже легко);


• повна віддача врожаю до настання заморозків;


• міцний імунітет до хвороб і шкідників;


• стійкість до погодних умов, здатність переносити посуху і щодо суворі зими;


• невибагливість до складу грунту;


• Безколючкова;


• високий вміст цукру, а також каротину і токоферолу;


• відсутність схильності до осипання, що дозволяє збирати ягоди механізованим способом;


• лежкість і відмінна транспортабельність (завдяки щільній структурі ягоди);


• універсальне призначення плодів.

• Серед недоліків сорту іноді називають:


• посередні смакові характеристики ягід;


• поява виразною кислоти в плодах при недостатньому освітленні і надлишку опадів;


• нерівномірний термін дозрівання;


• схильність до мельчанія плодів у міру формування врожаю;


• відносно низька, в порівнянні з аналогами, вміст аскорбінової кислоти.

Деякі садівники включають в перелік недоліків Лохнессі середньопізні дозрівання, проте цю характеристику правильніше розглядати як особливість сорту, а не його мінус, адже ранні ягоди зазвичай мають менше багатий вітамінно-мінеральний склад і менше підходять для зимової заготовки.

особливості посадки

Для того, щоб всі переваги англійської ожини проявилися в повному обсязі, дуже важливо правильно висадити плодовий чагарник. Тут має значення безліч чинників - терміни посадки, вдалий вибір місця, сівозміну (хороші попередники), якість саджанця, а також дистанція між окремими рослинами.

Висаджувати ожину можна ранньою весною або в середині осені. Важливо, щоб кущ в цей момент знаходився в стані спокою, так йому легше буде прижитися на новому місці. Тому на початку сезону потрібно вибирати час, коли сонце вже пригріло, але нирки не встигли розпуститися, восени ж краще дочекатися завершення листопада.

Проте в регіонах, що знаходяться в критичних для Лохнессі зонах морозостійкості, перевагу все ж варто віддати весняного періоду для посадки ожини, у всіх інших випадках осінь - найкраща пора для такої роботи.

вибір місця

Ожина дуже вимоглива до освітлення. У тіні кущ може нормально розвиватися, але ягоди формуватиме дрібні і кислі. Тому важливо постаратися вибрати для рослини максимально відкрите місце. У той же час необхідно подбати про те, щоб плодовий чагарник був захищений від поривів вітру, хоча б самих рвучких і холодних, тому ідеальний варіант - розмістити кущі вздовж паркану біля північної межі ділянки на відстані 50-100 см від огорожі.

Для посадки краще всього підійде вирівняне місце з глибиною залягання ґрунтових вод не менше 1 м.К складу грунту рослина не дуже вимогливо, набагато важливіше підібрати для нього «потрібних» попередників.

Тут діють стандартні правила сівозміни для ожини:

• сидерати


• бобові


• зернові


• гарбузове


• морква


• буряк

• ожина


• малина


• агрус


• суниця


• полуниця


• картопля

Відбір і підготовка посадкового матеріалу

Саджанці плодових дерев і чагарників, що відносяться до цінних і рідкісних сортів, особливо імпортного походження, потрібно купувати виключно в спеціалізованих розплідниках з хорошою репутацією. Дуже бажано при цьому максимально дотримуватися принцип районування, згідно з яким багаторічна культура тим краще приживеться на новому місці, чим менша відстань вона подолала від точки «первісного» вирощування.

Фахівці рекомендують при виборі саджанців ожини віддавати перевагу однорічним рослинам з добре розвиненою кореневою системою, Сформованою кореневою ниркою і двома пагонами товщиною близько 5 мм кожен. У таких саджанців більше шансів швидко адаптуватися після пересадки і раніше вступити в фазу плодоношення. Для кращого вкорінення перед посадкою молодий кущ можна протягом кількох годин вимочити в розчині «Корневином», «гетероауксину».

схема посадки

Для посадки ожини використовується яма глибиною близько 40 см, приблизно таким же повинен бути діаметр. Верхній шар витягнутої з ями землі потрібно змішати з поживними добавками з розрахунку на 1 кущ:

• калійна сіль - 50 г;


• суперфосфат - 100 г;


• компост або перегній - до 5 кг.

Підготовлену суміш в невеликій кількості укладають на дно ями, решту використовують в процесі закапування лунки. Важливо стежити, щоб коренева нирка саджанця виявилася заглиблена на 20-40 мм - це вбереже ожину як від пересихання, так і від загнивання корней.Сразу після посадки кущ потрібно рясно полити і замульчувати.

Дистанція між окремими кущами ожини залежить від обраного способу обробки культури. Якщо цей процес планується проводити в ручному режимі (на невеликих дачних ділянках), може використовуватися схема 2 × 2,5 м. Однак для використання сільськогосподарської техніки важливо забезпечити простір. У цьому випадку між кущами допустимо зберегти від 2 до 2,5 м, але ширина міжрядь повинна становити не менше 3 м.

Правила догляду

Догляд за ожиною Лохнессі не відрізняється особливою специфікою і передбачає виконання цілком стандартних процедур.

способи розмноження

Отримати нові кущі ожини Лохнессі можна тільки вегетативним способом - повітряними відводами або кореневими відростками. Традиційно перший метод зручніше використовувати для сортів з вертикальними пагонами, другий - для стеляться.Таким чином, полустелющейся куща Лохнессі підійдуть обидва варіанти.

Для вкорінення повітряної відводки потрібно в кінці літа пригнути до землі і прикопати один з бічних пагонів, що ростуть в нижній частині куща, залишивши на поверхні верхівку довжиною до 10 см. Після цього отводку мульчують і поливають до настання глибокої осені. Навесні, коли втеча вкорениться, його відокремлюють від материнської рослини і пересаджують.

кореневі відростки використовувати для розмноження ще простіше. У цьому випадку досить викопати один з з'являються навколо чагарнику прикореневих пагонів, намагаючись зберегти його власний корінь, відокремити від дорослої рослини і пересадити на нове місце.

Якщо у садівника виникло бажання омолодити старий кущ ожини або пересадити його на нове місце, можна спробувати гострої лопатою розділити корінь на 2-3 частини так, щоб кожному фрагменту відповідало приблизно рівну кількість пагонів, після чого посадити кожну частину як окрема рослина.

Хвороби і шкідники

Лохнессі відрізняється досить сильним імунітетом до хвороб і шкідників, однак при несприятливих умовах кущ може від них постраждати, тому садівникові потрібно вчасно реагувати на виникає проблему.

Зокрема, протягом сезону вегетації ожині загрожують:

• мучниста роса


• плямистість (біла, пурпурова)


• іржа


• антракноз


• ботритис


• хлороз


• сіра гниль


• бактеріальний кореневий рак

• ожинова тля


• кліщі (павутинний, ожиновий)


• галлици (стеблова, малинова побеговая)


• орехотворки малинова


• хрущ західний травневий


• жук малинний


• муха малинова


• Оленка волохата

Боротися з хворобами і шкідниками ожини найкраще профілактичними методами. До них відноситься, перш за все, правильна агротехніка - вибір відповідного місця для посадки, дотримання вимог сівозміни, регулярний полив, підживлення, укриття від яскравого сонця (притенение), обрізка, що включає своєчасне видалення хворих, пошкоджений і висохлих пагонів.

Якщо незважаючи на вжиті заходи по догляду кущ все ж вражений хворобою або шкідником, фахівці рекомендують використовувати для обробки нетоксичні і безпечні для екології біопрепарати - «фітоцид», «Азотофіт», «Фітоспорін М», «Гаупсин»І ін. Недоліком таких засобів є більш низька, в порівнянні з хімічними отрутами, ефективність.

Тому для того, щоб боротьба була успішною, необхідно дотримання двох умов:

• обробку потрібно починати на самих ранніх стадіях розвитку ураження;


• процедура повинна бути проведена не менш, ніж тричі, з інтервалом в 7-10 днів (більш докладні рекомендації вказуються на упаковці виробником конкретного препарату).

Серед більш сильних препаратів, які, тим не менш, можна без особливих побоювань використовувати для обробки плодових чагарників, можна назвати деякі стимулятори росту, зокрема, «Вимпел», «альбіт»Або«Вермістим».

Підготовка до зими

Оскільки морозостійкість у Лохнессі не надто висока, В регіонах, де взимку температури опускаються до -20 ° C, особливо якщо снігу випадає мало, а похолодання часто змінюють несподівані відлиги, кущ на зиму краще вкривати тирсою, світлої мішковиною, агротехнічним волокном, спанбондом або, в крайньому випадку, палої листям ( варіант не дуже вдалий, оскільки в органічних залишках можуть зимувати шкідники і рознощики небезпечних захворювань).

Перед тим, як приступати до цієї процедури, проводиться обов'язкова осіння обрізка. Вона передбачає видалення всіх отплодоносивших пагонів на рівні землі, крім цього, зрізати потрібно хворі, засохлі, що заважають один одному гілки. У регіонах з суворим кліматом пізньої осені ожиновий кущ рекомендується рясно полити. У вологій землі коренева система має менше шансів замерзнути при сильному зниженні температури.

Збір врожаю і його зберігання

Лохнессі відноситься до середньопізніх сортів ожини, але календарні терміни дозрівання врожаю залежать від кліматичної зони вирощування куща. У центральних областях Росії ягоди досягають біологічної стиглості приблизно в середині або другій половині серпня, в більш південних регіонах, в тому числі в Україні, цей момент настає як мінімум на два тижні раніше.

Особливістю сорту є також те, що зріють плоди нерівномірно. Іноді процес збору ягід може розтягнутися на цілий місяць, а то й півтора. Але, до честі автора Лохнессі потрібно сказати, що при правильному районування ожина завжди встигає повністю визріти до настання перших заморозків.

Щільна структура ягоди робить процес збору, транспортування і зберігання врожаю дуже простими - плоди не осипаються, не мнуться і протягом декількох днів можуть залишатися абсолютно свіжими. Для більш довгого зберігання використовуються різні методи заготовки - варення, компоти, заморозка і навіть вяление (висока цукристість ягід робить їх універсальними з точки зору напрямків використання).

З цієї ж причини з Лохнессі можна приготувати прекрасне домашнє вино, наливку або лікер, а для дітей цікавими будуть такі ожинові ласощі, як натуральна пастила, зефір, мармелад.

Loch Ness - прекрасний варіант ожини як для професійного фермера, так і для початківця дачника. Ординарні смакові характеристики цих ягід з лишком компенсуються безліччю незаперечних переваг сорту. Центральне місце серед них займають відсутність шипів, регулярна і дуже висока врожайність, а також невибагливість, завдяки якій вирощування плодового чагарнику не зажадає від садівника великих зусиль.